1.原料:秋葵、猪瘦肉、葱、蒜、干辣椒、猪油、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、生粉。
2.准备好食材备用。
3.秋葵清洗干净,切好猪肉切片。
4.猪肉放入少许盐,生抽,白胡椒粉,生粉,腌制10分钟,葱,蒜,干辣椒切好。
5.锅内放入猪油爆香葱蒜干辣椒。
6.放入猪肉翻炒至变色。
7.放入秋葵翻炒两分钟,放盐,生抽,蚝油翻炒均匀呈出即可。
8.一道下饭菜都做好了。