怎么做简单的凉拌芹菜丝 凉拌芹菜丝的做法

1．用料：芹菜200克、胡萝卜150克、大蒜2瓣、盐适量、糖适量、辣椒油适量、芝麻适量、生抽适量。

2．芹菜切丝。

3．锅内烧水，水沸后，下入芹菜丝，煮30秒，捞出过凉水备用。

4．胡萝卜切丝。

5．大蒜捣成泥。

6．糖，盐，生抽等调料加入蒜泥碗内，拌匀。

7．均匀淋在芹菜胡萝卜丝上，拌匀即可。