凉拌鸡腿怎么做才好吃简单 凉拌鸡腿如何做才好吃简单

1．原料：鸡腿、黄瓜、纯净水、清水、熟芝麻、食盐、鸡精、生抽、香醋、大蒜、油辣子。

2．母鸡洗净。

3．冷水下锅焯水。

4．煮开锅，翻转再煮菜，洗去浮末。

5．砂锅里放纯净水。

6．放入洗净的整鸡。

7．大火烧开半小时，改小火炖1个半小时即可。

8．取出来。

9．取两条鸡腿，斩块。

10．黄瓜洗净。

11．打丝，码在盘子里。

12．放上鸡腿快。

13．大蒜切末。

14．放碗里加食盐。

15．放鸡精。

16．放生抽。

17．放熟芝麻。

18．放香醋。

19．取油辣子。

20．放油辣子，拌匀。

21．料汁浇在鸡腿上，吃的时候拌匀。