1.碗中倒入味极鲜酱油。
2.倒入香醋。
3.加入适量辣椒油。
4.加入少量熟白芝麻。
5.加入少量盐,搅匀备用。
6.米粉开水下锅,煮至无硬芯立即捞出。
7.泡入凉白开中过一下凉水。
8.煮米粉的热汤盛入调汁的碗中。
9.将米粉捞入碗中。
10.表面放适量香菜。
11.炒熟的花生米摆在上面,完成。