炒米粉辣酱怎么做 炒米粉辣酱做的方法

炒米粉辣酱怎么做 炒米粉辣酱做的方法

1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状。

2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖

3.(少许)、盐巴、米醋小半瓶。

4.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了。

5.再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。

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