酸汤金针菇肥牛 酸汤金针菇肥牛的做法

1．将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒，盖上盖子，微波750W，加热2分钟；

2．取出盒子，倒入热水，3/4满汤盒，盖上微波再加热2分钟；

3．倒入肥牛、金针菇（金针菇开水焯一下），加热3 - 4分钟。中间可取出搅动一下肥牛。取出撒上切好的香葱末，即可。