1.食材准备:酸菜半颗、煮鸡蛋2个、细香葱少许、食油适量、香油少许、五香粉适量、老抽适量
2.泡一小会儿去一些酸菜的咸味。
3.酸菜攥水后切碎,切的越碎越好。
4.看着酸菜的量剁鸡蛋,鸡蛋剁的越碎越好。
5.放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀即可。