酸奶可以做什么菜 酸奶如何做菜

1．香蕉酸奶玛芬：打1个鸡蛋；加白糖，搅拌；加食用油，搅拌；加酸奶，搅拌；香蕉放在保鲜袋里捏捏，成为香蕉泥；加香蕉泥，搅拌；面粉和泡打粉混合过筛，用刮刀拌成面糊，把面糊倒进裱花袋里；末端剪个口，面糊挤在模具里；入175度预热好的烤箱中层，20分钟即可。

2．酸奶南瓜葡萄干玛芬：南瓜去皮切薄片蒸熟后压成泥备用；葡萄干用温水浸泡洗净沥干水分备用；黄油软化好后加白糖打发，白糖分三次加入；打发好的黄油加入蛋液，蛋液分两次加入，每次搅拌至完全融合再加，用手动搅拌；加入南瓜泥和酸奶；低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛后加入；用刮刀抄底上下搅拌均匀 加入葡萄干搅拌均匀，不可以划圈搅拌！搅拌好的面糊用勺子盛到模具里7、8分满即可 上面点缀葡萄干；烤箱预热 180度 中层 上下火20-25分钟即可。

3．酸奶盆栽：将酸奶倒入一个漂亮的碗内；奥利奥饼干去掉夹心；将饼干用擀面杖碾碎；饼干沫铺到酸奶上面；将家中养的花草剪下一段，洗干净，放到上面。