南瓜炒鸡蛋 南瓜炒鸡蛋的做法

1．南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎。

2．油锅内倒入鸡蛋液。

3．摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油。

4．锅内重新爆香洋葱粒。

5．放入南瓜片翻炒。

6．看到南瓜发汗时放入生抽。

7．看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋。

8．放盐。

9．顺锅边溜醋。

10 淋上香油即可。