1.将豆角洗净后切成小丁,肉末中加入生抽、盐、耗油搅拌均匀后备用。
2.锅中加油,油热后下肉末,迅速划散炒至肉末变色后,再加入豆角一起翻炒。
3.加入适量的盐、耗油翻炒,等到豆角快熟时,加入橄榄菜翻炒均匀。
4.等到豆角熟了即可出锅。