菜市场买的绞肉怎么做肉丸 肉丸做法

1．首先买2斤五花肉（菜市场买的绞肉）。

2．煮2碗糯米饭活在肉里。

3．再放一定量都淀粉。

4．放适量的姜末和辣椒末。

5．放一定量都温开水豁开。

6．放适量都的盐最后就是热油，等油开了，用手挤成小丸子下锅炸了等丸子变成金黄色，浮上来了。