1.准备好食材,鸡翅和奥尔良腌渍料。
2.把冷冻的鸡翅,用水浸泡干净血水,浸泡的时候换水数次,直到鸡翅变得雪白。
3.把鸡翅沥干水分,在正反面打花刀,方便腌渍入味。
4.放入盘里,撒上奥尔良烤肉料。
5.用手按摩均匀,正反面都抹匀,可以带一次性手套按摩方便。按摩好的鸡翅,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,或者腌渍3小时后再烹饪。
6.电煎锅加热,放入少许橄榄油。
7.放入腌渍好的鸡翅,中火煎至,煎至的时候,时不时翻个面,别煎糊了。
8.一面煎黄又翻面,两面煎至金黄,鸡翅煎出好多油脂。
9.煎至好的鸡翅,装入盘里即可。