1.先将鸡胸肉切成薄片,用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。
2.再把青椒切成小方块。
3.再将锅里多加点油扁出香味。
4.再把腌制好的鸡肉片放进油里,大火爆炒。
5.再加青椒在鸡肉片里翻炒几下,再加上盐调好味。
6.爆炒青椒鸡胸肉就做好了,出锅品尝。