正宗醋溜土豆丝的做法 如何制作醋溜土豆丝

1．将葱切片备用。

2．小米椒用刀切成段。

3．土豆用刀切成丝。

4．将切好的土豆丝泡入清水中。

5．起锅烧油，放入适量姜丝。

6．倒入葱片与适量干辣椒。

7．用锅铲翻炒均匀。

8．倒入土豆丝翻炒均匀。

9．倒入适量香醋。

10．倒入适量小米椒。

11．翻炒均匀后，即完成醋溜土豆丝制作。