1.先将面条压出来,手擀面或者其它面条都可以噢。
2.西红柿、香菜清洗干净。
3.西红柿切成小块。
4.香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中。
5.炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味。
6.西红柿倒入锅中,翻炒变软。
7.加入适量盐、倒少许酱油,再加足够的水。
8.汤开后,下入面条。
9.面条煮熟后,将打散的鸡蛋液淋入锅中。
10.出锅前撒一把香菜。