海带黄豆排骨汤 做黄豆排骨汤方法

1．准备好排骨洗干净放入砂锅。

2．准备好黄豆和海带结。

3．小碗里面放入一小勺米醋。

4．将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5．大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。

6．砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7．大火烧开，小火熬制一个小时左右。

8．将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9．在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。