1.材料:毛豆200克,西红柿1个,面条适量,鸡蛋1个,盐1汤匙,鸡精1汤匙。
2.将所需食材全部洗干净并切好。
3.将锅预热,加少许油,把毛豆先放进去炒,炒至快熟时,盛于碗中备用。
4.西红柿炒至浓汁出来。
5.西红柿炒好,放入毛豆加水煮开冒泡,加入面条,火腿肠,放上盐,味精调味。
6.加入打散的鸡蛋,煮一小会即可。