1.胡萝卜擦丝;
2.鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉;
3.胡萝卜丝用油煸炒软;
4.将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;
5.锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟即可。