拌酱猪肉怎么做 拌酱猪肉的做法

1．猪肉洗干净。

2．备好蒜、酱、桂皮、八角、老抽、花椒、橙子皮。

3．碗里准备好老抽，加盐和白糖调匀。

4．把猪肉放电压锅里。

5．加入料汁。

6．倒清水，刚好快没过肉就好，电压锅设置肉类标准档。

7．时间到，取出来。

8．切成薄片。

9．拍好蒜蓉，倒醋和味极鲜调匀。

10．淋肉片上即可。