番茄鲳鱼怎么做 番茄鲳鱼做法简述

番茄鲳鱼怎么做 番茄鲳鱼做法简述

1.鲳鱼洗净后斜刀片成块状,加料酒、酱油、盐腌制十分钟。

2.腌制后鱼块裹上淀粉入油锅七成热时炸制金黄色,捞出备用。

3.锅里加底油加入番茄酱和一点韩国辣酱炒香后,加一点水搅开后倒入炸好的鱼块,让每一块都裹上酱汁。

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