白面怎么做好吃简单 白面的做法

1．先把酵母用温水化开。

2．面粉中加入白砂糖拌匀。

3．先放入化开的酵母水。

4．再加入温水，搅拌成絮状。

5．揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大。

6．面团呈蜂窝状说明发面成功。

7．揉面排气，再把面团揉光滑。

8．整理成型再切开。

9．切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟。

10．焖5分钟后打开即可。