1.准备一块鸡胸脯肉,将其清洗干净备用。
2.将洗好的鸡胸脯肉,用刀切成细条样。
3.将切好的鸡胸脯肉放入盘子里,加入使用盐10克。
4.将一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再将其放入鸡柳里面加入淀粉100克后,搅拌均匀。
5.将此时完成的鸡柳,放入到准备好的面包糠200克上面蘸一蘸。
6.起锅烧油,将鸡柳放入到油锅中炸至金黄状,控油捞出。
7.每次放入适量的鸡柳。
8.将炸好的鸡柳根据个人的口味,放入番茄酱或者孜然面即可使用。