1.尿酸高的人最主要的是要避免吃一些含有嘌呤高的食物,比如沙丁鱼、动物的内脏、老火靓汤、熬得比较浓的肉汁,这些都是禁忌的。
2.像一些低嘌呤的食物,可以随便吃,这个量是不限的,像各种的蔬菜、水果、粗粮,这些都是不禁忌的。
3.中嘌呤的食物需要限量,就是一周吃一两次是没问题的,如豆腐一周吃1次或2次都是可以的。
4.所以总原则就是:低嘌呤的食物随便吃,中嘌呤的食物要少吃,高嘌呤的食物要禁止吃。
5.建议上网下载食物嘌呤的含量表贴在厨房里,一目了然哪一些的食物是不可以吃,哪一些食物是能吃的。
6.另外其实限制食物的摄入,只能控制尿酸的20%-30%,最主要的是体内的代谢障碍所导致的尿酸升高,所以即使管住了嘴,尿酸也有可能不能达标。最主要的就是要加强运动,要增加代谢率,然后不要熬夜,不要酗酒,这才是最主要的方面。