怎么做干锅焖菜 干锅焖鸭的做法步骤

1．香菇用温水泡软，清洗干净；

2．酱油鸭斩件等用；

3．烘干沙锅，倒入适量油；

4．倒入酱油鸭；

5．加入适量水；

6．倒入香菇，再加适量油；

7．加入适量的盐和糖；

8．滴几滴麻油；

9．再用筷子搅搅后盖上锅盖焖烧；

10．中途再用筷子搅搅，再烧至香菇熟透；

11．最后加入香菜；

12．再煮多几秒离火即可。