拌饭配菜怎么做 拌饭配菜做法

1．五花肉加料酒炒焦；

2．下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖，炒出香味；

3．然后香菇适当的翻炒；

4．胡萝卜土豆翻炒 ；

5．加水煮10分钟；

6．生粉水勾芡，适量盐调味，收汁到合适粘稠度即可。