五指毛桃煲鸡 五指毛桃煲鸡的方法

1．材料：五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜。

2．清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)。

3．鸡飞水。

4．鸡过冷水、清洗干净。

5．把所有材料放入锅内、加入适量清水。

6．大火烧开、小火慢煲1-2小时。

7．放盐即可饮用。