黄瓜鸡蛋馅饺子怎么包 黄瓜鸡蛋馅水饺做法

1．黄瓜洗净。

2．切碎，用纱布包住拧干水分。

3．碗中磕入2个鸡蛋。

4．搅拌成蛋液。

5．热锅凉油，倒入蛋液。

6．用筷子滑散。

7．倒入黄瓜。

8．加入盐翻拌均匀。

9．盛入碗中备用。

10．准备饺子皮。

11．取一块饺子皮放入馅，饺子皮一圈蘸点水（这样包的紧煮的时候不容易破皮）。

12．包成饺子即可。