1.用料生姜、水、红糖。
2.生姜洗干净,切片备用,可以不去皮。
3.锅内倒水,大火将水煮至完全沸腾。
4.放入切好的姜片,继续煮一分钟,煮出姜味。
5.倒入适量的红糖,搅匀直至红糖融化。小火两分钟,一直搅动。
6.这样就可以出锅了,姜汤需要趁热喝,如果想口味更好些可以加一些红枣。