1.新型地沟油是由屠宰场的废弃物压榨而成。经过脱色、去臭和高温熬制等精加工后,与正规油品在外观上相同,这些新型地沟油最终被制成牛油、食品和火锅底料等进入到食品领域。2012年,浙江省公安机关与兄弟省(市)警方联合行动,连续侦破两起制售新型地沟油案件。
2.新型地沟油?是指部分炼油小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来油脂。它所谓的新,主要是区别于我们以往所了解的用餐厨垃圾所做的地沟油。但是,无论哪种地沟油都会对人体造成很大的危害。