简易版牛奶布丁 简易版牛奶布丁的做法

1．材料

纯牛奶加鸡蛋加白糖

2．把纯牛奶放在水中，隔水热一会，大约50度左右，温温的就可以。

拿两个鸡蛋打入到碗中，搅拌均匀。

3．然后再把白糖和牛奶一块倒进去，再次搅拌均匀，搅拌过之后，一定要用滤网多过滤几遍。

4．然后在碗上盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个小孔，放入蒸锅中，上汽之后蒸10分钟就可以了。