1.平底锅煎饺子需要大概4分钟。
2.把锅热一下,二、三十秒就可以。
3.放入大概2汤匙油,多少一点无所谓。左右晃动平底锅,让油平摊在锅底。
4.规整的放入饺子。
5.加水,没过饺子的3/4的量最佳(大概是平底锅的2/3)。
6.盖上锅盖,大火把水烧开后,小火烧几分钟
7.这时倒掉多余的水,打开锅盖继续小火烧,直到饺皮略有焦黄,这个过程大概4分钟。装盘,开吃。