牛肉丸子怎么做好吃 牛肉丸子制作方法

1．葱一个切碎用黄油慢火炒软备用。

2．4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊。

3．放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀。

4．放入400克牛肉末。

5．加入事先炒好的洋葱末。

6．加入一个蛋。

7．拌匀即可。

8．手上沾点水，将肉末搓成一个个小丸子。

9．锅里放黄油烧热后，放入丸子煎熟即可。