虾怎么炒好吃又简单 好吃又简单的炒大虾做法

1．白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。

2．准备姜葱蒜。

3．热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。

4．下白虾翻炒，虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙，生抽1汤匙，加入糖2茶匙。

5．加一点水把虾焖一下。时间不用长了。

6．下葱段炒两下，装碟上桌。