家常肉酱做法步骤 如何制作肉酱

1．葱姜蒜切末，花生磨碎。

2．油热后，放入豆瓣酱炒香，油要多一些。

3．放入葱姜蒜辣椒炒香，放入黄酱炒香，不停的搅拌，让油和酱相融。

4．放入牛肉糜，搅碎炒2分钟，煮好的鸡蛋，老抽，小火熬制10分钟，放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可。