腊肉怎么做 超级简单的腊肉怎么做?

腊肉怎么做 超级简单的腊肉怎么做?

1.腊肉试用前,先用温水浸泡一个小时,然后整块放入锅中,大火蒸熟。

2.腊肉切成丁,老豆腐切成和腊肉大小的丁。

3.豆芽的芽头放入沸水中,一分钟后捞出。

4.炒锅烧热,下腊肉煸炒,直到出油,加入干辣椒,花椒,炒出香味。

5.倒入豆腐,炒三四分钟,放入芽头炒匀。

6.撒上切碎的青蒜苗,即可出锅。

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