1.玉米可以在普通锅里水煮15分钟 嫩玉米是玉米的最佳原料。这种玉米生的时候可以吃,吃起来很甜。
2.玉米是生活中很常见的一种食物,它的吃法比较多,很多人都会煮着吃的,这样吃起来香甜可口,鲜嫩多汁,味道很不错。煮玉米也是有一定讲究的,尤其是时间的把握,不同煮法花费的时间是不一样的,普通锅要十五分钟左右,电饭煲要二十分钟左右,微波炉十分钟左右等。
3.煮玉米最好的方法是提前浸泡20-30分钟,然后用大火煮沸。这可以有效地保留玉米本身的维生素,而且它尝起来更甜,更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。
4.水沸腾后,甜玉米(亮黄色)和老玉米需要煮沸8分钟。糯玉米(白色)应煮至少10分钟。不要过分强调煮沸和开花。
5.煮熟后,取出玉米,放入漏网中沥干。玉米在水中浸泡很长时间后,味道会变淡,味道会下降。