红糖馒头怎么做法 一起来看看

1．锅中加水，放入红糖，加热融化。

2．面粉中加入酵母、泡打粉，红糖水分批加入，和成面团。

3．面团醒发三次，前两次醒发5分钟，最后一次3分钟。

4．揉成长条状。

5．切成剂子，放入锅中。

6．温水醒发30分钟至涨大一倍。

7．水烧开蒸10分钟即可。