1.鱼洗净,切花刀。
2.芹菜切段,姜切丝备用。
3.加入适量的豆酱铺在鱼的表面。
4.再撒上姜丝和芹菜段!
5.放适量水到锅里,待水烧开后,放上鱼到锅蒸十分钟。
6.出锅,开吃!味道偏咸香!很好地锁住了鱼的美味。