怎么在家制作酸奶 如何在家制作酸奶

1．需要准备的原材料：纯牛奶1瓶、菌包2包。

2．直接把菌包加入到牛奶里，拧紧盖子摇匀。

3．发酵，酸奶菌需要在持续40－60度的环境内发酵，为了保温在上面盖一个小毛巾之，发酵8小时左右。温度不够，那么可能需要更长的时间才能发酵好，比如10小时当然酸奶机也是需要8到10小时。

4．发酵完成，倒出来就是浓稠的酸奶了。