意大利肉丸的做法 意大利肉丸简单做法

1．主料：火鸡肉1磅。辅料：胡萝卜1个，洋葱1个，玉米淀粉1汤匙，奶酪半杯。调料：色拉油适量，食盐1茶匙，橄榄油1汤匙，黑胡椒1茶匙。

2．将胡萝卜，洋葱切片，然后打碎。

3．加肉末，干酪粉，油，盐，胡椒，芡粉。

4．拌匀各种用料。

5．肉馅挤成大丸子。

6．平底锅加油，中火加热后放丸子。

7．两面剪成棕黄色后，改小火。

8．焖煮透即可。