如何做辣椒炒肉 辣椒炒肉的方法

1．五花肉半斤洗净。

2．将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

3．准备好辣椒并洗净。

4．将尖椒和青蒜切段。

5．起油锅，下五花肉煸香并出出油。

6．炒好的五花肉盛起待用。

7．将辣椒，青蒜入锅煸炒。

8．等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

9．加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。