榴莲煲鸡汤的做法 榴莲煲鸡汤的技巧

1．锅中放入冷水。

2．放入鸡和排骨焯水。

3．加入少量姜片去腥。

4．不断搅拌。

5．捞出洗净，沥干水分。

6．在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。

7．放入榴莲壳。

8．放入榴莲肉。

9．放入红枣。

10．盖上锅盖大火煮开。

11．水开后转小火炖1小时左右。

12．出锅前5分钟放入枸杞。

13．加入少量盐。

14．这样一份美味就做好了。