五香油是什么 五香油简单介绍

1．五香油是家里厨房里常备的调料香油，在做饭的时候会经常的用到。给菜中加入五香油可以使菜的味道变得更香浓、更丰富。吃起来更加健康。

2．.五香油需要的配料有： 八角2块、花椒5克、干辣椒10克、山奈1块、桂皮1块、香叶 自2片、油500ml。 具体做法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用；可以一次性地多做一些，存放起来平时拌菜用。