1.晒干后放在通风阴凉处保存。
2.放进冰箱,冷藏保存。如果想在冬天时吃到新鲜的角瓜,可以把角瓜放在冰箱的冷藏层保存。如果只是单纯想要角瓜保存的时间长一些的话,可以将角瓜晒干后放在通风处保存。
3.角瓜生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长,30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。