1.蛋黄可以送人,也可以用来做一些小吃,如果要限制脂肪的摄入,如上午没有健身计划的话,健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。因为脂肪摄入只要不过量,对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌,只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。科学的参加健身训练配合良好的饮食习惯,不管是鸡蛋还是其他食品,按照健身的科学配餐进行搭配,切勿运动过后饥饿难耐过量使用蛋类。
2.健身不能吃蛋黄,主要原因是蛋黄中含有大量的胆固醇和脂肪,而且要大于蛋白的含量,健身的人吃蛋黄会使脂肪增加,而肌肉增加偏少,就是脂肪会多于肌肉,使健身效果显现不出来。个人以为健身的人可以少量吃蛋黄,蛋黄中不仅含有脂肪,还含有丰富的卵磷脂,对于人体大脑发育有非常大的促进作用。