1.放冰箱保存:放冰箱里保存,保存的时间不要太长,低温会导致榆钱中含有的各种营养价值流失。
2.加玉米粉放保鲜袋里:榆钱中加入适量的玉米粉,将榆钱和玉米粉混合均匀置于保鲜袋中密封放入冰箱保存。
3.磨成粉末加佐料制成酱:将榆钱洗净晾干磨成粉末,加佐料制成酱。
4.焯熟晾干密封保存:将榆钱过沸水焯熟,晾干密封干燥保存。