1.口水虾,也是湖南的特色小吃哦,香辣鲜美的龙虾,配上秘制的酱料烧纸而成。
2.泡椒板筋也很有名。这种“辣椒”的特点是“辣”。它用新鲜的猪里脊肉加酸、辣、辣的腌辣椒。酸辣爽口。贵阳泡椒板筋也很受欢迎。
3.成都尖椒鸡是以战斗机“小米辣椒”为原料烹制而成的。辣椒鸡虽然很辣,却很好吃。这是四川的经典江湖菜,以辣闻名!