1.【食材】:红豆150克,大米450克,水适量
2.红豆洗净,睡前浸泡过夜,至少要浸泡5小时,红豆泡涨后,蒸的时候节省时间,蒸出来口感也好。
3.新鲜的大米,清洗干净,温水浸泡20分钟。
4.把大米和浸泡红豆沥干水分,一起混合均匀。
5.把混合好的红豆大米,倒入电饭煲的甄子里。
6.加入净水,水量不要超过米粒1厘米。
7.盖上盖子,电饭煲控制面板设置蒸饭,时间显示25分钟。
8.25分钟后,电饭煲控制面板显示bb,自动进入保温功能,焖10分钟后打开盖子。
9.电饭煲蒸出来的米饭,米汤分离,米汤可以直接饮用,糖尿病人和需要减肥者,就不要和了。