鹰嘴豆怎么吃 如何吃呢

1．大枣、枸杞、姜片准备好，猪蹄去毛洗干净。

2．鹰嘴豆浸泡2小时。

3．猪蹄冷水下锅，水开后撇去血沫。

4．除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。

5．这样就做好。

6．这是汤，喝的时候再加盐。