1.剥壳生吃。拐枣因为其独特的外形又被叫做鸡爪果、鸡爪梨等等。那么拐枣怎么吃的,其实它是可以生吃的,只需要将它外表的果皮剥掉,再稍微清洗就能直接食用,非常的方便快捷。
2.拐枣炖汤。拐枣洗净之后,还可以将其切成若干小块状,与猪肺、红蔗糖一同放入锅内,再加入适量的清水做成汤品。大概一个小时之后便能够食用,对人体有着很好的滋补作用。
3.拐枣酒。拐枣还可以用来制作成拐枣酒,一些患有风湿类病状的患者 饮用拐枣酒能够起到很好的治疗效果,需要准备4颗拐枣以及1000毫升度数较低的烧酒或者等比例配制也可以。拐枣洗净放入酒内密封,一周左右便可食用。